1. 介绍
葡萄酒与坚果是很好的搭配，所以在享受葡萄酒的同时，不妨再来一些美味的坚果。葡萄酒的醇香味道，配上坚果的香味和口感，可以让你的味蕾得到更全面的享受。
2. 如何搭配
2.1 红酒与坚果的搭配
对于红酒，一些坚果几乎是“标配”，比如说葡萄干、腰果和杏仁等等。红酒与这些坚果的搭配很容易就能体现出酒、果的协调。葡萄干可以去除红酒的许多杂质，起到丰富口感的作用。腰果和杏仁可以中和红酒单宁的口感，让味道更加平衡。同时，红酒也能带出这些坚果独特的香气，增加口感的复杂度。
2.2 白酒与坚果的搭配
白酒则应该选择脆口而轻盈的坚果。例如，开心果、花生等等。这些坚果的口感更为清淡并且带有一定的油腻感，与白酒的清新口感完美平衡。同时，白酒还能去除坚果的油腻感，让坚果的味道更鲜明。
3. 注意点
3.1 量的控制
坚果和酒都含有脂肪、糖分等成分，所以在享用的时候需要适当控制，以免体内过多热量过多。不建议过量食用。一般建议食用的坚果量为一次不超过60克，饮用葡萄酒的量也应该控制在合适范围内。
3.2 坚果的新鲜度
坚果也有保质期，最好选择新鲜度高的坚果，保证坚果的口感和味道。可以通过闻闻味道或者咬一些尝尝来判断坚果是否新鲜，选择新鲜的坚果搭配葡萄酒口感更佳。
4. 结论
葡萄酒与坚果的搭配，醇香美味。但是，要注意量的控制和坚果的新鲜度，避免摄入过多的热量和影响口感。最好选择红酒搭配一些仁果，白酒搭配脆口坚果。这样的搭配能够让味蕾得到更全面的享受，更好地品味葡萄酒与坚果的美妙。
